انار برای هزاران سال به عنوان گنجینه قدرت شناخته میشده و انسانها برای زیباتر شدن از این میوه استفاده میکردهاند. در مصر باستان، مردگان را با انار دفن میکردهاند. انار که از دیرباز با نام میوه بهشتی از آن یاد کردهاند از کلمه لاتین grantvm به معنی میوهای با دانههای بسیار اقتباس شده است. انار دارای مواد مغذی مختلف شامل انواع ویتامینها و مواد معدنی است. بهعنوان مثال، انار دارای مقادیر فراوان ویتامین C و همچنین ویتامینهای گروه B مثل اسیدفولیک و نیاسین و مواد معدنی مانند فسفر، منیزیم، روی و پتاسیم است. انار برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون نیز مفید است و با داشتن حدود ۲۶۰ میلیگرم پتاسیم در مقابل ۳ میلیگرم سدیم در هر ۱۰۰ گرم در کاهش فشارخون مفید است. نتایج تحقیقات مختلف، خواص مفیدی را به بخشهای مختلف این میوه بهشتی و گرانقدر نسبت میدهد. انار با داشتن آثار ضدسرطانی در پیشگیری از انواع سرطان موثر است.