کاشت انار از جمله محصولاتی است که در داخل و خارج همیشه مشتری دارد.
درخت انار به انواع خاکها سازگاری نشان میدهد ولی به خاکهایی که دارای زهکشی کمی باشند حساس می باشدو آب مورد نیاز برای هر هکتار باغ بطریقه سنتی تقریباً حدود 30000 متر مکعب می‌باشد. در روش قطره ای 7000 مترمکعب در طول یک فصل رشد می‌باشد و شوری آب آبیاری نباید از 8/1 میلی موس بر سانتی متر بیشتر باشد و برودت زمستانه تا -12 الی -15 درجه سانتی گراد را تحمل می کند و بهترین فاصله کشت 2*4 متر میباشد و فرم و تربیت آنبصورت چند تنه و تک تنه تربیت داده میشود و در شمال کشور در مناطقی که رطوبت بالا میباشد بهتر است در رویپشته کاشته شود و ارقام بومی مازندران کلباد( کاب دار)- شکر- ملس- لمسری یا ترش که همان انار جنگلی می باشد.

مهرماه شروع برداشت میوه انار در کشور می باشد و باغداران سعی میکنند یکسال زحمت تولید خود را به بهترین نحو به سرانجام برسانند.

دیروز بازدیدی از میادین میوه و تره بار شهرهای ساری و قائمشهر داشتیم شاهد بسته بندی های نامناسب و چند نمونه بسته بندی مناسب میوه انار در قرفه های بارفروشی این میادین بودیم. در حالی که کیفیت میوها شبیه هم ولی اختلاف قیمت این دو نمونه بسته بندی دو برابر بوده است.

باغداران گرامی دقت داشته باشند برداشت انار را در چندین مرحله (چند چین) انجام دهند چون میوه انار جزء میوه های غیر کلیماکتریک است یعنی باید روی درخت رسیده کنده شود. چون مثل بعضی میوه ها در انار رسیده نمی شود به عنوان مثال موز باید کال تر کنده شود.

سعی شود میوه های سالم و زیبا سورت و میوهای هم سایز در یک جعبه چیده شود و جعبه ای که انتخاب میکنیم باید مناسب میوه انار باشد و انار داخل جعبه خوب به چشم بیاید

سری اول توصیه های برداشت و نگهداری میوه انار ، توسط دکتر میرزنده دل

در این ویدئو، برداشت صحیح میوه انار آموزش داده می شود و همچنین برداشت نادرست هم نشان داده خواهد شد