این کارگاه یک روزه در تاریخ بیست وچهارم بهمن نود و پنج ساعت ۹ صبح با تلاوت قرآن مجید و شعر اناری مجری برنامه در سالن اجتماعات سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران شروع به کار کرد.
در آغاز این کارگاه مهندس شهیدی فر معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران ضمن خیر مقدم ازحضور مسئولین باغبانی جهاد کشاورزی شهرستانها و مراکز خدمات شهرها و هیئت همراه مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاوزی استان گلستان ،مهندس باقری و دکتر میرزندل کارشناس باغبانی و دکتر عابدی از باغدارن استان گلستان و باغداران محترم انار کار استان مازندران و دکتر وظیفه شناس عضو هیئت علمی و محقق انار کشور
در خصوص برگزاری این کارگاه آموزش عنوان کرد: چنین کارگاهای آموزشی باعث آگاهی مهندسین و باغداران این امر خواهد شد. مهندس شهیدی فر همچنین در مورد سرمای امسال و خسارت به باغهای مرکبات و تک محصولی بودن استان و جایگای انار استان مازندان و وجود انارستان وحشی میانکاله و توسعه باغات انار در این استان اشاره کردند و در پایان تشکر فراوان از شرکت تعاونی انار صاحبی در خصوص کارهای انجام شده در مورد انار داشتند.
دومین سخران این کارگاه دکتر میرزنده دل به نمایندگی از شرکت تعاونی انار صاحبی در خصوص رزومه کاری این شرکت و کارهای انجام شده و فراز و نشیب های این پروژه از شروع تا کنون بیان نمودند و در مورد کارهایی آینده شرکت و تحقیقات رقمهای بومی و رونمایی از واریته های جدید خبر دادند ودر ضمن ایشان در پایان چند دقیقه از وقت خود را به دکتر عابدی از باغداران نمونه انار کار استان گلستان شهرستان گنبد دادند ، دکتر عابدی مطالبی در مورد چگونگی تشویق شدن خود به احداث باغ انار به مساحت ۶۵ هکتار در بین گزینه هایی همچون زیتون در استان گلستان بیان داشتندو درصحبتهای پایانی در خصوص خواص دارویی انار در پزشکی و مشکلات صنایع تبدیلی انار به پایان رساندند.
شروع برنامه بعدی در ساعت ۱۰ صبح توسط مجری با اعلام نام دکتر وظیفه شناس و معرفی کامل سوابق کاری وی، ایشان سخنان شیوا کار آموزشی را با ۳۰۰ اسلاید شروع کردند که در دو بخش تقسیم شده بود بخش اول در خصوص کلیات انار و بخش دوم معرفی ارقام و جایگاه کشت انار در ایران و جهان .
در بخش اول در مورد شرایط احداث باغ انار و آفات بیماریها انار ، روش ازدیاد و تولید نهال و احداث نهالستان و کشت انار و داشت و تغذیه بوده و شروع بخش دوم با پذیرایی و استراحت ده دقیقه ای بعد با مطالب معرفی رقمهای انار و خصوصیات آنها و کشت انار در کشور های دیگر و کارهایی که در مورد انار انجام می دهند و بسته بندی و محصولاتی که از انار تبدیل میکنندبیان شد. این محقق صاحب نظر انار ایران و دنیا کلاس خود رادر ساعت ۱۲٫۳۰ با این مطالب آموزشی زیبا به پایان رساند.
